FÖRRÄTTER
-
tzatziki
Grekisk yoghurtdipp med gurka, vitlök, olivolja och vinäger.
-
oströra
Fetaost, chili och yoghurt
-
VITLÖKSPITA
Rostat pitabröd med vitlök.
-
saganaki
Stekt hård grekisk ost serveras med fikon & ouzo marmelad och svart sesam.
-
HALLOUMISTICKS
Friterad halloumi med pitabröd och tzatziki.
-
KOUPES MED KÖTTFÄRS
Hemmagjorda cypriotiska små bulgursbiffar fyllda med köttfärs (fläsk).
-
KOUPES MED CHAMPINJONER
Hemmagjorda cypriotiska små bulgursbiffar fyllda med champinjoner.
-
oliver
Kalamataoliver marinerade med torkade tomater och florinis paprika.
-
OSTBOLLAR
Hemmagjorda friterade ostbollar av 4 sorters ost, serveras med tzatziki.
-
FETA PB
Fetaoststicks i filodeg med honung och mandel.
-
SPANAKOPITAKIA
Spenat och fetaostfyllda små pajer. Serveras med tzatziki.
-
POMMES FRITES
-
SÖTPOTATISPOMMES FRITES
SALLADER
-
GREKISK SALLAD
Tomat, gurka, rödlök, paprika, oliver , fetaost, paksimadi haroupiou (traditonell grekisk skorpa), extra virgin olivolja och oregano.
-
PITA BARENS SALLAD
Salladsmix, gurka, cocktailtomater, krutonger, paprika, majs, kyckling, parmesan, championjoner, PB sås, svart sesam.
-
HALLOUMI SALLAD
Salladsmix, cocktailtomater, florinis paprika, soltorkade tomater, pinjenötter, halloumi och crema di balsamico med granatäpple.
-
DAKO-PITA
Pitabröd med katiki crémeost, riven tomat, oliver, kapris, extra virgin olivolja, och oregano.
SÅSER
PITABRÖD
PBs RULLAR
-
GYROS FLÄSK
Pitabröd, tzatziki, tomat, lök, pommes.
-
GYROS kyckling
Pitabröd, PB sås, tomat, romansallad, pommes.
-
SOUVLAKI FLÄSK
Pitabröd, tzatziki, tomat, lök, pommes.
-
SOUVLAKI kycklingfilé
Pitabröd, PB sås, tomat, romansallad, pommes.
-
SOUTZOUKAKI
Färskostfylld kalvfärsbiff, pitabröd, tzatziki, tomat, romansallad, lök, pommes.
-
SEFTALIES
Cypriotiska biffar, pitabröd, tzatziki, tomat, lök, pommes.
-
LOUKANIKO (Grekisk bondkorv)
Grekisk korv i pitabröd med tomat, lök, ketchup, senap och pommes.
SPETT
med pitabröd
VEGETARISKA
Rullar
Tallrikar
PBs TALLRIKAR
-
GYROS FLÄSK
Pitabröd, tzatziki, tomat, lök, pommes.
-
GYROS kyckling
Pitabröd, PB sås, tomat, romansallad, pommes.
-
SOUVLAKI FLÄSK
Pitabröd, tzatziki, tomat, lök, pommes.
-
SOUVLAKI kycklingfilé
Pitabröd, PB sås, tomat, romansallad, pommes.
-
SOUVLAKI mix (fläsk/kyckling)
Pitabröd, tzatziki, tomat, romansallad, pommes.
-
SOUTZOUKAKI
Färskostfylld kalvfärsbiff, pitabröd, tzatziki, tomat, romansallad, lök, pommes.
-
SEFTALIES
Cypriotiska biffar, pitabröd, tzatziki, tomat, lök, pommes.
-
LOUKANIKO (Grekisk bondkorv)
Grekisk korv i pitabröd med tomat, lök, ketchup, senap och pommes.
-
BIFTEKI
Kalvfärsbiffar, pitabröd, tzatziki, tomat, lök, pommes.
-
LAMMRACKS
Pitabröd, tzatziki, tomat, lök, pommes.
-
LAMM
Lammspett, pitabröd, tzatziki, tomat, lök, chillibearnaise, pommes.
PBs SPECIALER
-
MIX GRILL (2 personer)
Gyros fläsk, gyros kyckling, souvlaki fläsk, souvlaki kyckling, seftalia, soutzoukaki, loukaniko, pommes, pitabröd, tzatziki, oströra, PB sås och liten grekisk sallad.
-
lamm MIX GRILL (2 personer)
12 lammracks / 2 lammsouvlaki serveras med tzatziki, chillibearnaise, pitabröd, pommes och en dako-pita sallad.